In this webinar, we have presented food safety in the supply chain and transport. President of ENFIT organization Mr Hans-Dieter Philipowski has...
Svet, Tehnologija i Trendovi
KategorijaTehnologija i Trendovi
Industrija hrane, Svet, Tehnologija i Trendovi, Zakoni
BEZBEDNOST HRANE U TRANSPORTU ! FOOD SAFETY IN TRANSPORT! ENFIT ASSOCIATION, Hans-Dieter Philipowski
Kada pogledamo lanac snabdevanja hranom, shvatamo da su svi proizvođači, skladišta, pakeri registrovani. Jedna stvar koja nam generalno nedostaje u...
HACCP, Industrija hrane, Novi proizvodi, PRP / Preduslovni programi, Restorani, Ketering, Standardi, Svet, Tehnologija i Trendovi
DIGITALIZACIJA SISTEMA BEZBEDNOSTI HRANE! Softversko rešenje za bezbednost hrane!
Industrija hrane je jedna od industrija koja je u proteklim decenijama najmanje napredovala po pitanju novih tehnologija. Bez obzira na razvoj...
Industrija hrane, Novi proizvodi, Tehnologija i Trendovi, Zakoni
IFSQN Serijal – Aspekti bezbednosti hrane prilikom razvoja novih proizvoda
U ovoj temi ćemo govoriti o koracima razvoja proizvoda i aspektima bezbednosti hrane koje treba uzeti u obzir u svakom koraku.
Jedan od izuma koji će izmeniti lanac snabdevanja hranom i sisteme bezbednosti hrane koji su nama poznati nastao je na Institutu za fiziku u Beogradu.
Važnost insekata nije samo u činjenici da su oni alternativni izvor proteina. Jedenje insekata može promeniti vašu perspektivu, omogućavajući vam da...
