Troškovi bezbednosti hrane mogu da se optimizuju. Prvo moramo da znamo šta sve spada u troškove bezbednosti hrane.

U prvom delu ove teme govorim o sledećim troškovima :

  • održavanje opreme (preventivno i korektivno održavanje)
  • kontrole proizvoda i procesa (laboratorijska uzorkovanja)
  • kontrola štetočina

Dodaj komentar

Your email address will not be published.