Kako osigurati bezbedan transport u skladu sa GFSI standardima? Svi GFSI referentni i priznati standardi za bezbednost hrane imaju jasno definisane...
KategorijaIndustrija hrane
HACCP, Industrija hrane, Standardi, Tehnologija i Trendovi
Industrija hrane, Nabavka i dobavljači, Novi proizvodi, Standardi, Tehnologija i Trendovi
RIZICI U LANCU SNABDEVANJA HRANOM, KONFERENCIJA SIGURNOSTI I KVALITETE HRANE – OPATIJA, HRVATSKA
U organizaciji Sektora za poljoprivredu HGK, od 15. do 17.05.2023. godine u Opatiji, u hotelu Ambasador, održana je 16. konferencija o sigurnosti i...
Food Defense / Odbrana hrane, Industrija hrane, Standardi
GFSI ZAHTEVI – USLUGE U VEZI BEZBEDNOSTI HRANE, TRANSPORT, HQF SERTIFIKACIJA STANICA ZA PRANJE
U lancu snabdevanja hranom zahteve za transport definišu oni koji utovaraju sastojke ili oni koji ih istovaraju. Transporteri i logističari se...
The largest event on the halal market in the European Union was successfully held in Zagreb, on October 4th and 5th, 2022. Sustainable development...
Industrija hrane, PRP / Preduslovni programi
IFSQN Serijal – Kako optimizovati troškove sistema bezbednosti hrane ?!
Situacija sa epidemijom i drugim krizama pokazala je nedostatke lanca snabdevanja hranom, kao i nedostatke sistema bezbednosti hrane u kompanijama.
HACCP, Industrija hrane
ZAHTEVI HALAL standarda? SERTIFIKACIJA HALAL standarda? Expert talk – Edina Mešić
Na ambalaži prehrambenih proizvoda možemo često videti oznaku HALAL, međutim za one koji nisu upućeni ovo može biti nepoznata oznaka i može dovesti...