U ovoj temi ćemo govoriti o koracima razvoja proizvoda i aspektima bezbednosti hrane koje treba uzeti u obzir u svakom koraku.
KategorijaIndustrija hrane
Industrija hrane, Novi proizvodi, Tehnologija i Trendovi, Zakoni
Ovo je prvi webinar organizovan od strane addictedtofood vloga. U toku webinara prikazano je kako su se razvijali sistemi bezbednosti hrane, gde smo...
HACCP, Industrija hrane, Novi proizvodi
ZAHTEVI ZA NOVOG PROIZVOĐAČA HRANE! ZAKONI, STANDARDI, RAZVOJ PROIZVODA, MALOPRODAVCI
Proizvođači hrane koji prvi put stavljaju proizvod na tržište najviše se fokusiraju na pronalazak prodajnog kanala koji će im omogućiti...
Zašto je važno izabrati akreditovanu laboratoriju radi verifikacija u sistemima bezbednosti hrane? Nameće se često kao pitanje u industriji. Razlog...
Industrija hrane, Novi proizvodi, Svet, Zabava
BEZBEDNOST HRANE JE MARATON, NE SPRINT! Razgovor sa osnivačem IFSQN-a
Već punih 5 godina postoji saradnja sa internacionalnom mrežom za bezbednost hrane i kvalitet (IFSQN). U tih 5 godina ostvaren je veliki broj webinar...
Sa porastom broja proizvoda i proizvođača u segmentu veganskih proizvoda javlja se i potreba za revizijom sistema bezbednosti hrane i procesa...