Vebinar je održan, a sada možete odgledati snimak i saznati kako da zaštitite svoju logistiku od namerne kontaminacije i sabotaže.
Video
Materijali u kontaktu sa hranom, ambalaža, Tehnologija i Trendovi, Transport Hrane
IFSQN Serijal – Dizajn transporta za bezbednost hrane – snimak vebinara
Vebinar je održan, a sada možete odgledati snimak o tome kako pravilno projektovan transport direktno utiče na bezbednost hrane.
Transport Hrane
IFSQN Serijal – Značaj validacije i verifikacije čišćenja transporta – snimak vebinara
Vebinar je održan, a sada možete odgledati snimak i produbiti razumevanje ključnih zahteva za higijenu transporta u lancu snabdevanja hranom.
Rasizam i Diskriminacija u vezi sa hranom
IFSQN Serijal – Suočavanje sa rasizmom i diskriminacijom u okviru sistema bezbednosti hrane
Vebinar „Suočavanje sa rasizmom i diskriminacijom u okviru sistema bezbednosti hrane“ uspešno je održan i sada je dostupan u formi snimka za sve koji nisu mogli da mu...
HACCP, Standardi, Tehnologija i Trendovi
IFSQN Serijal – HQF sertifikacija za stanice za čišćenje – sledeći nivo higijene i kvaliteta
Vebinar je održan, a sada možete odgledati kompletan snimak online. Vebinar „HQF sertifikacija za stanice za čišćenje – podizanje higijenskih i kvalitativnih standarda“...
HACCP, Otpad od hrane i Gubitak hrane
IFSQN Serijal – Smanjenje bacanja hrane i gubitka hrane: Ključ ka održivom prehrambenom sistemu
Bacanje hrane i gubitak hrane predstavljaju ozbiljan globalni problem koji utiče na ekonomiju, životnu sredinu i sigurnost hrane. Svake godine, ogromne količine hrane...
Food Defense / Odbrana hrane, Industrija hrane, Standardi
IFSQN Serijal – Povećane aktivnosti prevara sa hranom – Kako se zaštititi?
U poslednjih nekoliko godina, aktivnosti prevara sa hranom značajno su porasle usled globalnih kriza, počevši od pandemije Covid-19, pa sve do aktuelnih ratnih sukoba.
HACCP, Industrija hrane, Standardi, Tehnologija i Trendovi
IFSQN Serijal – GFSI Zahtevi za proces transporta
Kako osigurati bezbedan transport u skladu sa GFSI standardima? Svi GFSI referentni i priznati standardi za bezbednost hrane imaju jasno definisane zahteve za nabavku...
Industrija hrane, Nabavka i dobavljači, Novi proizvodi, Standardi, Tehnologija i Trendovi
RIZICI U LANCU SNABDEVANJA HRANOM, KONFERENCIJA SIGURNOSTI I KVALITETE HRANE – OPATIJA, HRVATSKA
U organizaciji Sektora za poljoprivredu HGK, od 15. do 17.05.2023. godine u Opatiji, u hotelu Ambasador, održana je 16. konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane.
Food Defense / Odbrana hrane, Industrija hrane, Standardi
GFSI ZAHTEVI – USLUGE U VEZI BEZBEDNOSTI HRANE, TRANSPORT, HQF SERTIFIKACIJA STANICA ZA PRANJE
U lancu snabdevanja hranom zahteve za transport definišu oni koji utovaraju sastojke ili oni koji ih istovaraju. Transporteri i logističari se prilagođavaju tim...
