Na ambalaži prehrambenih proizvoda možemo često videti oznaku HALAL, međutim za one koji nisu upućeni ovo može biti nepoznata oznaka i može dovesti do nerazumevanja.
Video
Materijali u kontaktu sa hranom, ambalaža, Zakoni
MATERIJALI U KONTAKTU SA HRANOM, PREDMETI OPŠTE UPOTREBE ZAKON I STANDARD! Prof. dr Raša Milanov
Razvojem standarda za bezbednost hrane, te pooštravanjem zahteva koji se odnose na analizu potencijalnih opasnosti i raznim kriznim situacijama koje su povezane sa...
Standardi, Svet, Zakoni
FOOD LAWYER, WHEN IS THE TIME TO CONTACT THE LAWYER IN FOOD SAFETY? Expert talk – Cesare Varallo
Food safety standards and certification schemes are always asking food producers to conform with the requirements of the standard and among them to confirm with the...
Materijali u kontaktu sa hranom, ambalaža, Standardi, Tehnologija i Trendovi, Zakoni
BRC – PAKOVANJE I AMBALAŽNI MATERIJALI! Standard u proizvodnji ambalaže, Strahinja Kočijašević
Kada govorimo o finalnom prehrambenom proizvodu, pod finalnim proizvodom podrazumevamo neku hranu koja je upakovana u neku ambalažu.
Nabavka i dobavljači, PRP / Preduslovni programi, Standardi
BEZBEDNOST HRANE U NABAVCI USLUGA! ZAHTEVI ZA PROCES NABAVKE
U ovom drugom, od tri dela vloga, govorim o zahtevima standarda za bezbednost hrane koji su povezani sa procesom nabavke. U sklopu procesa nabavke standardi uglavnom...
Svet, Tehnologija i Trendovi
FOOD SAFETY IN TRANSPORT AND SUPPLY CHAIN I WEBINAR RECORDING I ENFIT I HANS-DIETER PHILIPOWSKI
In this webinar, we have presented food safety in the supply chain and transport. President of ENFIT organization Mr Hans-Dieter Philipowski has provided valuable...
Nabavka i dobavljači, PRP / Preduslovni programi, Standardi
BEZBEDNOST HRANE U NABAVCI SIROVINA I AMBALAŽE
U ovom prvom, od tri dela vloga, govorim o zahtevima standarda za bezbednost hrane koji su povezani sa procesom nabavke. U sklopu procesa nabavke standardi uglavnom...
Industrija hrane, Svet, Tehnologija i Trendovi, Zakoni
BEZBEDNOST HRANE U TRANSPORTU ! FOOD SAFETY IN TRANSPORT! ENFIT ASSOCIATION, Hans-Dieter Philipowski
Kada pogledamo lanac snabdevanja hranom, shvatamo da su svi proizvođači, skladišta, pakeri registrovani. Jedna stvar koja nam generalno nedostaje u ovom lancu je...
Nabavka i dobavljači, Novi proizvodi, Svet
IFSQN Serijal – Kako analizirati i upravljati reklamacijama kupaca?!
Reklamacije kupaca ponekad mogu biti mukotrpne i dugotrajne za kompaniju.
HACCP, Industrija hrane, Novi proizvodi, PRP / Preduslovni programi, Restorani, Ketering, Standardi, Svet, Tehnologija i Trendovi
DIGITALIZACIJA SISTEMA BEZBEDNOSTI HRANE! Softversko rešenje za bezbednost hrane!
Industrija hrane je jedna od industrija koja je u proteklim decenijama najmanje napredovala po pitanju novih tehnologija. Bez obzira na razvoj proizvodnih linija, koje...