Izbor lokacije i objekta za proizvodnju hrane predstavlja osnovu preduslovnih programa u sistemima bezbednosti hrane.
KategorijaPRP / Preduslovni programi
Food Defense / Odbrana hrane, Novi proizvodi, PRP / Preduslovni programi, Standardi
IZAZOVI NOVE VERZIJE 5 SERTIFIKACIONE ŠEME FSSC 22000!
Verzija 5 FSSC 22000 sertifikacione šeme je objavljena u maju 2019. godine. Ovoga puta verzija je potpuno usaglašena sa ISO 22000:2018 i kao takva...
HACCP, PRP / Preduslovni programi, Standardi, Zakoni
IFSQN Serijal – Brzi metod za definisanje i testiranje procedure opoziva i povlačenja
Svaka organizacija koja se bavi proizvodnjom ili rukuje prehrambenim proizvodima, mora imati implementirane procese i korake za opoziv i povlačenje...
Optimizacija troškova u sistemima bezbednosti hrane je uvek jedan od ciljeva.
Industrija hrane, Novi proizvodi, PRP / Preduslovni programi, Standardi, Tehnologija i Trendovi
OD OVE OPREME ZAVISI VAŠ SISTEM BEZBEDNOSTI HRANE!
Tokom provera često čujem kako je teško nabaviti opremu koja će poboljšati sistem bezbednosti hrane. Da to nije tako prikazujem vam u ovom vlogu...
Industrija hrane, PRP / Preduslovni programi, Standardi
KAKO DA OPTIMIZUJETE TROŠAK BEZBEDNOSTI HRANE? deo 2
Troškovi bezbednosti hrane mogu da se optimizuju. Prvo moramo da znamo šta sve spada u troškove bezbednosti hrane.
