Do sada ste sigurno videli na mnogo mesta kako su nanočestice upotrebljene u različitim industrijama poput automobilske, sportske, farmako ili vojne industrije.

Upotreba nanočestica u industriji kroz specifične načine, naziva se nanotehnologija, i upravo ova nanotehnologija, našla je svoje mesto i u industriji hrane.

Do sada, poznata su 4 načina primene nanočestica:

  • u poljoprivredi
  • kao suplement i sastojci hrane
  • kao sastojci smart/inteligentne ambalaže
  • u industriji hrane kao supstance za detekciju mikroorganizama

Ovo polje upotrebe nanočestica je još uvek u razvoju, i nije u potpunosti istraženo kako iste mogu uticati na organizam čoveka, ali je jedno definitivno, da će upotreba nanotehnologija napraviti revoluciju u industriji hrane i sistemima bezbednosti hrane.

Dodaj komentar

Your email address will not be published.