Da li se sećate kraljevskog venčanja u Engleskoj? Fenomenalna torta sa dekoracijom svežeg cveća koje je jestivo... Kroz glavu mi je samo prolazilo pa kako je to...
Nove objave
Kada se govori o pretnjama koje su usmerene na hranu ili proizvodnju hrane neophodno je imati na umu šta tačno pretnja u ovim slučajevima znači. Pretnja predstavlja...
Novi proizvodi, Standardi
IFSQN Serijal – FSSC 22000 verzija 4 – Upravljanje sa nabavljenim uslugama
Nova verzija 4 FSSC 22000 je aktivna i sve kompanije su dužne da se sertifikuju po novoj verziji od početka ove godine.
HACCP, Industrija hrane, PRP / Preduslovni programi, Standardi
IFSQN Serijal – Unapređenje i optimizacija dijagrama toka proizvodnje
Definisanje dijagrama toka predstavlja jedan od važnih koraka u okviru postavljanja HACCP sistema u organizacijama koje proizvode ili rukuju sa prehrambenim proizvodima...
SMART ciljevi predstavljaju formu koja omogućava organizacijama da zadovolje sve uslove kako bi na jednostavan način definisale ciljeve koji ispunjavaju zahteve najvišeg...
Industrija hrane, PRP / Preduslovni programi, Standardi, Zakoni
IFSQN Serijal – Ocenjivanje dobavljača kroz redovne i nenajavljene provere
Provera dobavljača je jednostavno provera u skladu sa definisanim kriterijumima kako bi se osiguralo da se dobavljač pridržava kodeksa i smernica.
