BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Addicted to Food - ECPv6.17.4.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Addicted to Food
X-ORIGINAL-URL:https://www.addictedtofood.me
X-WR-CALDESC:Events for Addicted to Food
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Belgrade
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Belgrade:20261016T110000
DTEND;TZID=Europe/Belgrade:20261016T170000
DTSTAMP:20260112T101959Z
CREATED:20260112T101959Z
LAST-MODIFIED:20260112T101959Z
UID:2998-1792148400-1792170000@www.addictedtofood.me
SUMMARY:ISO 9001:2026 – promene\, ažuriranja i laka implementacija u prehrambenoj industriji (uživo\, on-line)
DESCRIPTION:Opis (Outline): Predstojeća revizija ISO 9001:2026 donosi novi naglasak na upravljanje rizicima\, održivost\, kulturu kvaliteta\, digitalnu transformaciju i etiku & integritet u sistemima menadžmenta kvalitetom. Za prehrambenu industriju\, ove promene predstavljaju i izazov i priliku da se sistemi ojačaju\, poboljša otpornost i usklade sa promenljivim očekivanjima kupaca i regulatora. \nOvaj praktičan trening objašnjava novine u ISO 9001:2026 i kako iste primeniti u prehrambenim kompanijama. Učesnici će naučiti kako da protumače nove zahteve\, sprovedu GAP analizu i implementiraju promene korak po korak. Fokus je na lakoj\, primenljivoj implementaciji — uz šablone\, primere i uvide auditora — kako bi svaki učesnik napustio trening sa jasnim planom pripreme organizacije za tranziciju. \nŠta će učesnici naučiti: \n• Šta je promenjeno u ISO 9001:2026 u odnosu na ISO 9001:2015.\n• Kako nova verzija tretira kulturu kvaliteta\, održivost\, otpornost i digitalizaciju.\n• Implikacije za kompanije u prehrambenoj industriji i povezanost sa standardima bezbednosti hrane.\n• Kako sprovesti gap procenu i pripremiti akcioni plan.\n• Praktični koraci za ažuriranje dokumentacije\, procesa i KPI.\n• Kako integrisati ISO 9001 sa ISO i GFSI standardima za kombinovane audite.\n• Perspektiva auditora: šta će tela za sertifikaciju očekivati tokom tranzicionih audita.\n• Šabloni i alati za pojednostavljenu implementaciju. \nLista obrađenih tema: \nDeo 1: Razumevanje izmena ISO 9001:2026\n• Ključne promene u odnosu na ISO 9001:2015.\n• Zašto je revizija bila potrebna: globalni kvalitet\, održivost i trendovi digitalizacije.\n• Usklađivanje sa ISO High Level Structure (Annex SL). \nDeo 2: Pojačan fokus na kulturu kvaliteta\, rizik i održivost\n• Unapređeno upravljanje rizikom – ažurirani zahtevi i praktične metode (registri rizika\, FMEA\, planiranje scenarija).\n• Održivost i ESG – integracija ekološke i društvene odgovornosti u ciljeve kvaliteta\, preispitivanja rukovodstva i programe dobavljača.\n• Kultura kvaliteta – integracija sa Kulturom bezbednosti hrane.\n• Poveznice sa očekivanjima prehrambene industrije o sledljivosti\, uticaju na klimu i poverenju potrošača. \nDeo 3: Digitalna transformacija i etika\n• Digitalizacija sistema kvaliteta – softver\, dashboard i i automatizovani tokovi rada za upravljanje dokumentima\, CAPA i KPI.\n• AI i analiza podataka – pretvaranje zapisa kvaliteta u prediktivne uvide.\n• Etika i integritet – transparentnost\, borba protiv korupcije\, odgovorno nabavljanje i integracija vrednosti u QMS procese.\n• Primeri: kako digitalni i etički pristupi unapređuju usaglašenost i kulturu. \nDeo 4: Implementacija i tranzicija u prehrambenoj industriji\n• Sprovođenje GAP analize u odnosu na zahteve ISO 9001:2026.\n• Postupni koraci za ažuriranje dokumentacije\, procesa i KPI.\n• Razvoj plana i vremenske linije tranzicije za vašu kompaniju.\n• Perspektiva auditora: šta tela za sertifikaciju proveravaju tokom tranzicije.\n• Studija slučaja: kako je prehrambena kompanija uspešno prešla na revidirani ISO standard. \nSvi učesnici dobijaju:\n• Trening slajdove (PDF) + šablon GAP analize ISO 9001:2026.\n• Primer plana tranzicije i uzorak ažuriranih procedura.\n• Personalizovani GFPA Training Academy sertifikat.\n• Post vebinar kontakt sa predavačem za savet. \nRegistracija na sajtu organizatora Balkanski savet.
URL:https://www.addictedtofood.me/dogadjaj/iso-90012026-promene-azuriranja-i-laka-implementacija-u-prehrambenoj-industriji-uzivo-on-line/
LOCATION:Beograd; Hotel Šumadija\, Beograd\, Serbia
ORGANIZER;CN="Balkanski Savet":MAILTO:balkanskisavetbg@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Belgrade:20261020T150000
DTEND;TZID=Europe/Belgrade:20261020T190000
DTSTAMP:20260112T102315Z
CREATED:20260112T102315Z
LAST-MODIFIED:20260112T102315Z
UID:3000-1792508400-1792522800@www.addictedtofood.me
SUMMARY:Environmental Monitoring Programs – From Risk to Digital Implementation
DESCRIPTION:List of Topics Covered: \nEnvironmental Monitoring Program (EMP) has become a mandatory pillar of food safety management\, with GFSI schemes (FSSC 22000 v6\, IFS Food v8\, BRCGS Food v9\, SQF 9) and legislation worldwide requiring documented\, risk-based programs. Despite this\, many facilities struggle with limited resources\, unclear responsibilities\, and difficulties integrating EMP into daily operations. \nThis training provides a practical\, modern approach to designing and implementing Environmental Monitoring Programs. Participants will learn how to:\n• Interpret and apply standard and legal requirements.\n• Build a risk-based zoning and sampling plan tailored to their facility.\n• Use AI and digital tools for data analysis\, trend monitoring\, and predictive modelling.\n• Prepare for audits by understanding what certification bodies and customers expect.\nThe webinar combines technical microbiology insights with practical tools (templates\, checklists\, sampling plans)\, and includes real case studies to demonstrate how to set up and continuously improve your program. \nWhat Participants Will Learn \n• Trends in microbiology and hygiene relevant to EMP.\n• GFSI and legislative requirements for environmental monitoring.\n• How to define production environments and risk zones.\n• Practical tools for risk assessment\, zoning\, and sampling.\n• Step-by-step guidance to build an effective EMP plan.\n• How to collect\, record\, and evaluate environmental data.\n• AI-driven approaches to trend analysis and predictive detection of hygiene issues.\n• Digitalisation of EMP – dashboards\, automated alerts\, and record-keeping.\n• How to handle non-conformities and corrective actions.\n• Auditor’s perspective: evidence expected during certification and customer audits. \nList of Topics Covered: \nPart 1: Standards & Microbiological Foundations\n• Trends in microbiology and hygiene in food production.\n• Updates in certification schemes (GFSI\, FSSC 22000\, IFS\, BRCGS\, SQF).\n• Legislative requirements (EU\, FDA\, Codex Alimentarius).\n• Types of microbiological contaminants: pathogens\, spoilage organisms\, indicators.\n• Case studies of incidents linked to inadequate hygiene and monitoring. \nPart 2: Risk-Based Zoning & Program Design\n• Defining the production environment and identifying risk areas.\n• Creating risk-based environmental sampling zones (Zones 1–4).\n• Tools for risk analysis and prioritisation (checklists\, scoring models).\n• Building a sampling plan: what to test\, when\, and how.\n• Templates for EM program documentation and monitoring plans. \nPart 3: Implementation\, Digitalisation & AI\n• Collecting and managing EM data effectively.\n• Digitalisation of EM programs – software tools\, dashboards\, and alerts.\n• AI applications in EM – predictive analytics for identifying contamination hotspots.\n• Using automated trend analysis for proactive hygiene control.\n• Integration of EM results with HACCP\, verification\, and management review. \nPart 4: Auditing\, Corrective Actions & Case Studies\n• What certification bodies and customers expect during EM audits.\n• Linking EM results to corrective and preventive actions.\n• Reporting and KPI development for EM performance.\n• Case Study 1: Implementation of EM in a ready-to-eat facility.\n• Case Study 2: Using digital tools for EM trend analysis in a meat plant.\n• Lessons learned and continuous improvement of EM programs. \nAll Attendees Receive \n• Training slides (PDF) and templates for risk zoning\, sampling plans\, and trend analysis.\n• Example digital EM dashboard (demo format).\n• Personalized IFSQN Training Academy Certificate.\n• 30-day access to webinar recording.\n• Post-webinar contact with the presenter for advice. \nRegister here.
URL:https://www.addictedtofood.me/dogadjaj/environmental-monitoring-programs-from-risk-to-digital-implementation/
LOCATION:Webinar Online
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Belgrade:20261106T110000
DTEND;TZID=Europe/Belgrade:20261106T170000
DTSTAMP:20260112T102555Z
CREATED:20260112T102555Z
LAST-MODIFIED:20260112T102555Z
UID:3002-1793962800-1793984400@www.addictedtofood.me
SUMMARY:Moderna kultura bezbednosti hrane – implementacija i merenje (uživo\, on-line)
DESCRIPTION:Opis (Outline): Ovaj praktičan trening namenjen je profesionalcima koji žele da uspostave\, mere i kontinuirano unapređuju kulturu bezbednosti hrane u svojoj organizaciji. Kurs prevazilazi nivo podizanja svesti\, nudeći praktične metode\, digitalne alate i auditorske uvide usklađene sa najnovijim GFSI zahtevima\, revizijama Codexa iz 2020\, ISO standardima i globalnim zakonodavstvom. \nU ovom treningu fokus je na praktičnim\, primenljivim metodama. Ovaj trening će vas voditi korak-po-korak kroz izgradnju održivog programa Kulture bezbednosti hrane\, integraciju u sistem menadžmenta i korišćenje metoda zasnovanih na podacima za praćenje poboljšanja. \nŠta će učesnici naučiti: \n• Kako je Kultura bezbednosti hrane definisana i zahtevana u GFSI standardima (IFS\, BRCGS\, FSSC 22000\, SQF) i u regulatornim okvirima Srbije/EU.\n• Kako preći sa pristupa „samo anketa“ na sistematsko merenje i stalno unapređenje.\n• Praktični modeli za uključivanje zaposlenih i liderstva na svim nivoima.\n• Uvidi auditora: šta tela za sertifikaciju očekuju da vide u 2026. i kasnije.\n• Studije slučaja\, šabloni i alati koje možete odmah primeniti. \nLista obrađenih tema: \nDeo 1: Osnove i zahtevi\n• Šta Kultura bezbednosti hrane znači 2026 (izvan pukog podizanja svesti).\n• Kako je Kultura bezbednosti hrane postala globalni zahtev (Codex\, GFSI\, porodica ISO 22000\, zakonodavstvo).\n• Poveznice ISO 22000 i ISO 9001:2026 – integracija kulture\, liderstva i razmišljanja zasnovanog na riziku.\n• Modeli zrelosti kulture – kako prepoznati nivo u kome se kompanija nalazi. \nDeo 2: Implementacija u praksi\n• Dizajniranje programa Kulture bezbednosti hrane koji odgovara veličini i resursima vaše kompanije.\n• Ugradnja kulture u postojeće procese (HACCP revizije\, preispitivanje od strane rukovodstva\, evaluacija dobavljača\, programi obuka).\n• Praktični načini angažovanja zaposlenih: strukturisana komunikacija\, modelovanje ponašanja lidera\, programi prepoznavanja.\n• Kako uključiti izvođače\, privremene radnike i partnere u lancu snabdevanja. \nDeo 3: Merenje i unapređenje\n• Savremeni alati za evaluaciju: digitalni upitnici\, SSAFE\, posmatrački programi\, KPI kulture.\n• Iza anketa – kako validirati rezultate kroz audite i bihevioralne indikatore.\n• Korišćenje analize trendova i dashboard a za prikaz poboljšanja.\n• Povezivanje performansi kulture sa KPI menadžmenta i ciljevima održivosti (ESG). \nDeo 4: Audit i kontinuirani razvoj\n• Perspektiva auditora: kako tela za sertifikaciju ocenjuju Kulturu bezbednosti hrane 2026.\n• Interni auditi i preispitivanja liderstva kao pokretači poboljšanja kulture.\n• Priprema dokaza za GFSI/ISO audite – koje dokumente i podatke prikazati.\n• Primeri uspešne transformacije Kulture bezbednosti hrane. \nSvi učesnici dobijaju:\n• Kopiju slajdova i ažurirane praktične šablone.\n• Personalizovani sertifikat GFPA Training Academy.\n• Ekskluzivan post trening kontakt sa predavačem radi pojašnjenja i saveta. \nRegistracija na sajtu organizatora Balkasni Savet
URL:https://www.addictedtofood.me/dogadjaj/moderna-kultura-bezbednosti-hrane-implementacija-i-merenje-uzivo-on-line/
LOCATION:Beograd; Hotel Šumadija\, Beograd\, Serbia
ORGANIZER;CN="Balkanski Savet":MAILTO:balkanskisavetbg@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Belgrade:20261124T150000
DTEND;TZID=Europe/Belgrade:20261124T190000
DTSTAMP:20260112T103349Z
CREATED:20260112T102803Z
LAST-MODIFIED:20260112T103349Z
UID:3004-1795532400-1795546800@www.addictedtofood.me
SUMMARY:Crisis Management & Communication in the Food Industry
DESCRIPTION:List of Topics Covered: \nFood industry organizations must be prepared to respond quickly and effectively to crises such as product recalls\, foodborne outbreaks\, supply chain disruptions\, cyber incidents\, and reputational threats. Certification schemes such as FSSC 22000\, IFS\, BRCGS\, SQF\, and ISO 22000 require documented and tested crisis management procedures\, including communication strategies. \nThis practical webinar provides participants with the tools to design\, implement\, and test a crisis management and communication plan. It covers legal and GFSI requirements\, roles and responsibilities\, and real-life communication strategies with internal staff\, suppliers\, regulators\, customers\, and the public. Participants will explore examples of successful and poor crisis communication in the food industry\, with special focus on media handling\, recall execution\, and digital communication channels. \nWhat Participants Will Learn \n• Crisis management requirements in ISO and GFSI-recognized standards.\n• How to design and test a crisis management system.\n• Assigning roles\, responsibilities\, and escalation paths.\n• Effective communication during crises – internally\, with suppliers\, with regulators\, and with the public.\n• AI in crisis management – using predictive analytics for risk identification and AI chatbots for communication support.\n• Digitalisation of the crisis process – dashboards\, automated alerts\, and recall effectiveness tracking.\n• Conducting crisis risk evaluation and prioritisation.\n• Best practices for product recall and withdrawal communication.\n• Real-world case studies: examples of successful and failed crisis responses. \nList of Topics Covered: \nPart 1: Standards & Requirements\n• Crisis management requirements in ISO 22000\, FSSC 22000\, IFS\, BRCGS\, SQF.\n• Regulatory expectations in the EU\, USA\, and other regions.\n• Elements of a crisis management system – planning\, testing\, updating. \nPart 2: Building a Crisis Management System\n• Defining the crisis management team and assigning roles.\n• Escalation procedures and decision-making hierarchy.\n• Conducting simulations and mock crisis exercises.\n• Linking crisis management with food defence\, fraud\, and business continuity planning. \nPart 3: Communication During a Crisis\n• Internal communication: staff updates\, leadership messages\, chain of command.\n• Communication with suppliers and customers during disruptions.\n• Managing communication with regulators and certification bodies.\n• Media and public communication strategies – building clear\, credible\, and consistent messages.\n• Case examples – good and bad crisis communication in the food industry.\n• AI-assisted communication – using AI tools for drafting press releases\, FAQs\, and customer messaging. \nPart 4: Product Recall & Withdrawal Communication\n• Legal and certification requirements for recall/withdrawal communication.\n• Developing and testing recall communication plans.\n• Templates for recall letters\, regulator notifications\, and press releases.\n• Digital recall systems – automated alerts\, dashboards\, KPI monitoring\, and reporting.\n• Using AI to track recall effectiveness and identify recurring risks.\n• Lessons learned and continuous improvement cycle. \nAll Attendees Receive \n• Training slides (PDF) + crisis communication templates.\n• Sample Crisis Management & Recall Plan (digital-ready).\n• Personalized IFSQN Training Academy Certificate.\n• 30-day access to webinar recording.\n• Post-webinar contact with the presenter for support. \nRegister here.
URL:https://www.addictedtofood.me/dogadjaj/crisis-management-communication-in-the-food-industry-2/
LOCATION:Webinar Online
CATEGORIES:IFSQN Webinar
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Belgrade:20261209T090000
DTEND;TZID=Europe/Belgrade:20261209T170000
DTSTAMP:20260112T103335Z
CREATED:20260112T103053Z
LAST-MODIFIED:20260112T103335Z
UID:3006-1796806800-1796835600@www.addictedtofood.me
SUMMARY:Krizni menadžment i komunikacija u prehrambenoj industriji (uživo\, on-line - kombinovano)
DESCRIPTION:Opis (Outline): Organizacije u prehrambenoj industriji moraju biti spremne na brz i efikasan odgovor na krize kao što su opozivi proizvoda\, epidemije bolesti prenosivih hranom\, poremećaji u lancu snabdevanja\, sajber incidenti i reputacioni rizici. Sertifikacione šeme kao FSSC 22000\, IFS\, BRCGS\, SQF i ISO 22000 zahtevaju dokumentovane i testirane procedure kriznog menadžmenta\, uključujući strategije komunikacije. \nOvaj praktičan trening pruža učesnicima alate za dizajn\, implementaciju i testiranje plana kriznog menadžmenta i komunikacije. Obuhvata pravne i GFSI zahteve\, uloge i odgovornosti\, kao i stvarne strategije komunikacije sa osobljem\, dobavljačima\, regulatorima\, kupcima i javnošću. Učesnici će analizirati primere uspešne i neuspešne krizne komunikacije u prehrambenoj industriji\, sa posebnim fokusom na rad sa medijima\, sprovođenje opoziva i digitalne komunikacione kanale. \nŠta će učesnici naučiti: \n• Zahtevi kriznog menadžmenta u ISO i GFSI priznatim standardima.\n• Kako dizajnirati i testirati sistem kriznog menadžmenta.\n• Dodela uloga\, odgovornosti i putevi eskalacije.\n• Efektivna komunikacija tokom kriza – interno\, sa dobavljačima\, regulatorima i javnošću.\n• AI u kriznom menadžmentu – prediktivna analitika za identifikaciju rizika i AI chatbot ovi za podršku komunikaciji.\n• Digitalizacija procesa krize – dashboard i\, automatizovana upozorenja i praćenje efektivnosti opoziva.\n• Sprovođenje evaluacije rizika krize i postavljanje prioriteta.\n• Najbolje prakse za komunikaciju tokom opoziva i povlačenja proizvoda.\n• Primeri iz prakse: uspešni i neuspešni odgovori na krize. \nLista obrađenih tema: \nDeo 1: Standardi i zahtevi\n• Zahtevi kriznog menadžmenta u ISO 22000\, FSSC 22000\, IFS\, BRCGS\, SQF.\n• Regulatorna očekivanja u EU\, Srbiji i drugim regionima.\n• Elementi sistema kriznog menadžmenta – planiranje\, testiranje\, ažuriranje. \nDeo 2: Izgradnja sistema kriznog menadžmenta\n• Definisanje tima za krizni menadžment i dodela uloga.\n• Procedure eskalacije i hijerarhija odlučivanja.\n• Sprovođenje simulacija i „mock“ vežbi krize.\n• Povezivanje kriznog menadžmenta sa odbranom hrane\, prevarom i planiranjem kontinuiteta poslovanja. \nDeo 3: Komunikacija tokom krize\n• Interna komunikacija: ažuriranja osoblja\, poruke liderstva\, lanac komandovanja.\n• Komunikacija sa dobavljačima i kupcima tokom kriza.\n• Upravljanje komunikacijom sa regulatorima i telima za sertifikaciju.\n• Strategije komunikacije sa medijima i javnošću – izgradnja jasnih\, kredibilnih i doslednih poruka.\n• Primeri – dobra i loša krizna komunikacija u prehrambenoj industriji.\n• Komunikacija uz podršku AI – korišćenje AI alata za izradu saopštenja za javnost\, FAQ i poruka kupcima. \nDeo 4: Komunikacija tokom opoziva i povlačenja\n• Pravni i sertifikacioni zahtevi za komunikaciju tokom opoziva/povlačenja.\n• Razvoj i testiranje planova komunikacije u opozivu.\n• Šabloni za pisma o opozivu\, obaveštenja regulatorima i saopštenja za medije.\n• Digitalni sistemi za opoziv – automatizovana upozorenja\, dashboard i\, praćenje KPI i izveštavanje.\n• Korišćenje AI za praćenje efektivnosti opoziva i identifikaciju ponavljajućih rizika.\n• Ciklus stalnog unapređenja. \nSvi učesnici dobijaju:\n• Trening slajdove (PDF) + šablone za kriznu komunikaciju.\n• Primer Plana kriznog menadžmenta i opoziva (spreman za digitalnu primenu).\n• Personalizovani GFPA Training Academy sertifikat.\n• Post vebinar kontakt sa predavačem za podršku. \nRegistracija ovde
URL:https://www.addictedtofood.me/dogadjaj/krizni-menadzment-i-komunikacija-u-prehrambenoj-industriji-uzivo-on-line-kombinovano-2/
LOCATION:Beograd; Hotel Šumadija\, Beograd\, Serbia
CATEGORIES:Balkanski savet
ORGANIZER;CN="Balkanski Savet":MAILTO:balkanskisavetbg@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR